ABOUT

農園NaZemiは千葉県の南端、
安房地方と呼ばれる館山市と南房総市で、小さな畑を少しずつ
化学的な 農薬、肥料、を一切使用せず、
固定種・在来種を中心に、種を継ぎ、野菜を育てています。
都心からほど近いけれど、山も海も美しい安房地方。
穏やかな空気が流れ、美味しい野菜と海産物、観光にも人気の場所です。
そんな場所で、植物たちは力強く育ち、
「美味しさ」というかたちで 、
私たちに生きる力を分けてくれます。

NaZemiの野菜は、「固定種・在来種」がほとんど。
美味しい野菜を楽しんだあと、
自分たちで種をとり、次の年へと繋いでいます。

植物の種は記憶します。

遠く、世界中の地で育種された種が、
この安房の地に播かれ、根を張り、花が咲き、実をつける。
そして、種を残して、土に還る。

それを何代も繰り返して、
この土地にあった「安房地方の野菜」となっていきます。

私たちも、そんな種のようにありたい、と、思っています。

NaZemi (ナゼミ)とは、私が大切な時間を過ごした国、チェコのことばで
〔Na〕 上  〔Zemi〕 地面、国、地球 を表します。
大地の上に立つことは、国、地球の上に立つこと。
大地を耕すことは、国、地球を耕すこと。

そんな気持ちで、畑仕事にいそしんでいます。

季節の野菜を50品目、100種類ほど。
誰にでもなじみのある 野菜と ちょっと変わった 野菜。
毎日の食事が楽しくなる お手伝いをします。

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